Belseher patrocinador de Menja’t Meliana

Belseher patrocinador de Menja’t Meliana – Desde Belseher acudimos y colaboramos con el Ayuntamiento de Meliana en la «II Edición de Menja’t Meliana».

En estas jornadas, se pone como protagonista a los productos de la huerta local y la tradición culinaria que tienen cada uno de ellos. El evento reunió a mas de 12 restaurantes que elaboraron un menú expresamente para dichas jornadas. Se pretende ensalzar los productos de proximidad para ofrecer una propuesta gastronómica y poner en alza el arte de cocinar y la tradición.

Novedad de esta edición: «Paella de Fetge de Bou»

Este año, como mejora de las anteriores ediciones, se celebró un concurso de Paella de Fetge de Bou, en la que nuestras industrias Belseher, aportó los artículos culinarios para que el evento se realizará con éxito.

En la realización de la Paella, participaron 20 restaurantes muy reconocidos en el panorama gastronómico.

En el concurso se tuvo que preparar este plato típico de la Horta Nord y un postre elaborado con “Cacao del Collaret”. Se entregaron tres premios para cada una de las citadas categorías con un premio en metálico y un gran reconocimiento.

Como extra del concurso, el ganador participará con la gastronomía de la Comunidad Valenciana “GASTRÓNOMA 2019” realizando un showcooking en nombre de su retaurante con la «Paella de Fetge de Bou».

Los restaurantes participantes

Los restaurantes que participaron en el evento para optar a los premios fueron:

• Picanterra y La Mar Salá (Cullera)
• Miguel y Juani (l’Alcúdia)
• Bon Aire (Palmar)
• Gambrinus (Siete Aguas)
• Casa Granero y La Garrofera (Serra)
• Asador l’Alfábega (Alginet)
• Avenida 2.0 (Massamagrell)
• Bandolero (Córdoba)
• La Cigrona i + (Valencia)
• Nazaret (Playa de Puzol)
• Tabick (Llombai)
• Bon Estar (Valencia)
• La Despensa (Burjassot)
• Ca Xoret
• La Barraca de Montoliu,
• el Racó (Meliana)
• Randurías(Xérica)

Desde Belseher como patrocinador de Menja’t Meliana queremos agradecer la participación de todos los Restaurantes y a la organización por la buena gestión del evento.

¡Os dejamos las fotos!