Patrocinadores del Concurso Internacional de Paella de Valldigna

Patrocinadores del Concurso Internacional de Paella de Valldigna. Este lunes 9 estuvimos en Tavernes de la Valldigna como patrocinadores oficiales del 3º concurso internacional del Arroz de Valldigna.

Este evento se celebró en el Real Monasterio de Santa María de la Valldigna y lo organizó la Asociación cultural y gastronómica de la Terreta y de Arroz de la Valldigna.

Desde Belseher fuimos Patrocinadores del Concurso Internacional de Paella de la Valldigna. El evento se celebró bajo la organización de Turismo Valencia en su proyecto «Del tros al plat» .

Durante la mañana los cocineros y cocineras de diferentes  restaurantes de Tavernes y del territorio valenciano han cocinado, ante los asistentes, este tradicional arroz que está elaborado con pasas, garbanzos y pelotas de bacalao, y que ha sido degustado posteriormente en el restaurante Mediterráneo.
La gran novedad de la tercera edición ha sido la elaboración de varios calderos de arroz de vigilia sin gluten, por lo que la presidenta de la Asociación de Celíacos de la Comunidad Valenciana (ACECOVA), Eugenia Canalias, estuvo presente y apoyar a esta iniciativa.

Como ya sabéis, nos encanta formar parte de eventos en los que la Paella es el invitado de Oro. Ensalzar la gastronomía es muy importante ya que forma parte de la cultura de cada Comunidad Autónoma o localidad.

Aquí os dejamos con las fotos del evento que fue todo un éxito?
¡QUÉ LAS DISFRUTÉIS!